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Dinkel stärkt die Milz, so heißt es in der 5 Elemente Lehre. Das Rezept für Dinkelkarotten wird danach zubereitet und ist sehr gesund.
Ein wichtiger Energieträger in der kalten Jahreszeit ist ein Karottensalat. Versuchen sie dieses gesunde, vitaminreiche und leichte Rezept.
