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Die Misosuppe ist ein typisch asiatisches Gericht, welches mit Algen zubereitet wird und schnell fertig ist.
Für das Rezept für die Chinesische Nudelsuppe verwendet man spezielle asiatische Nudeln und verfeinert die Suppe mit Tofu.
Tofu hat bei vielen einen schlechten Ruf. Das Soja-Produkt kann aber einiges. Dieses Rezept für eine einfache Tofu Suppe ist der beste Beiweis dafür
Die Chinesische Suppe mit Tofu gelingt besonders gut, wenn man das Rezept mit frischem Ingwer zubereitet.
