Karottengemüse-Julienne

Erstellt von hexy235

Eine Köstlichkeit, die auch schnell gemacht ist, ist das Karottengemüse-Julienne Rezept.

Karottengemüse-Julienne

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Karotten (lila)
2 Stk Karotten (rot)
1 EL Butter
1 Prise Gewürzsalz
1 Prise Thymian
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Karottengemüse-Julienne die Karotten putzen, schälen, waschen und in feine Streifen (Julienne) schneiden.
  2. Karottenstreifen in eine tiefe Pfanne geben, 2 Esslöffel Wasser zugeben, salzen, zudecken und bei mittlerer Hitze garen.
  3. Butter und Thymian zugeben und die Karotten gut darin schwenken.

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