Kartoffel Rezepte - Salzburg, Hauptspeisen (7 Rezepte)

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

2.050 Bewertungen

Diese Ofenkartoffel mit Sauerrahm werden mit Speck, Eierschwammerl und Sauerrahm zu einem absolut genialn Rezept.

Erdäpfel Nigl

Erdäpfel Nigl

545 Bewertungen

Aus Salzburg aber auch im Burgenland bekannt ist ein herzhafter Erdäpfel Nigl. Das Rezept wird gern mit Sauerkraut serviert.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

169 Bewertungen

Die Kaspressknödel kann man als Suppeneinlage oder als Hauptspeise mit Salat genießen. Hier unser pikantes Rezept aus dem Pinzgau.

Grenadiermarsch

Grenadiermarsch

86 Bewertungen

Ein bäuerliches Rezept, das zu jeder Jahreszeit hervorragend schmeckt, ist der köstliche Grenadiermarsch.

Erdäpfelnigl

Erdäpfelnigl

109 Bewertungen

Das Rezept Erdäpfelnigel ist typisch österreichisch und wird in Salzburg mit Sauerkraut serviert.

Raffinierte Blattspinatknödel

Raffinierte Blattspinatknödel

31 Bewertungen

Vegetarisch genießen mit dem Rezept für Raffinierte Blattspinatknödel!

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Erdäpfel-Blutwurst-Gröstl

27 Bewertungen

Das Rezept für das Erdäpfel-Blutwurst-Gröstl findet man in jedem Kochbuch der Oberösterreichischen, Salzburger oder Tiroler Hausmannskost.