Kartoffelkekse

Name: Kartoffelkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Fett; 200 g Kartoffel; 1 TL Mandelaroma; 300 g Mehl; 4 EL Milch; 150 g Zucker

Diese Kartoffelkekse sind sehr einfach in der Herstellung. Dieses Rezept stammt aus Oma´s Kochbuch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (96 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	Mehl
200	g	Kartoffel
4	EL	Milch
150	g	Zucker
20	g	Fett
1	TL	Mandelaroma

Kategorien

Weihnachtsgebäck Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kartoffel Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Weihnachtsrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel kochen, schälen und stampfen.
Dann die Kartoffel mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Den Teig ausrollen, Kekse ausstecken und 15 Minuten in Backrohr goldgelb backen.