Kirschen-Jalousien

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept von den Kirschen-Jalousien können sie ihre Gäste begeistern. Servieren sie diese Mehlspeise ganz frisch.

Kirschen-Jalousien

Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Blätterteig
0.5 Glas dunkle Kirschenmarmelade
1 EL Zucker zum Bestreuen
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Blätterteig aufrollen und mit dem Nudelholz etwas vergrößern. Den Teig in 8 Teile teilen. Jedes Teil bis zur Hälfte 2-3x einschneiden (am besten mit einem Teigrad). Alle Teile an den Rändern mit Wasser bestreichen.
  2. Auf die Teighälfte, die nicht eingeschnitten ist, wird 1 schwacher Esslöffel Kirschenmarmelade gegeben und die Teile zusammen geklappt, die Ränder gut zusammen drücken.
  3. Die Teile auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten goldbraun backen. Ausgekühlt mit Zucker bestreuen.

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