Kräuterbutter

Diese Kräuterbutter passt auf jedes gegrillte Fleisch. Ein köstliches Rezept, schmeckt auch auf Weißbrot.

kraeuterbutter.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
2 Bund Kräuter
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Butter weich werden lassen und mit dem Mixer rühren.
  2. Die Kräuter waschen und fein schneiden.
  3. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen.
  4. Alle Zutaten nun mit der Butter gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit einem Schuss Öl bleibt die Butter auch noch im kühlen Zustand fest.

Nährwert pro Portion

kcal
503
Fett
51,34 g
Eiweiß
2,02 g
Kohlenhydrate
8,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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