Kräuteraufstrich

Erstellt von Tsambika

Der Kräuteraufstrich ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr pikant. Ein Rezept für den Gruß aus der Küche bei einer Einladung.

Kräuteraufstrich Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Mascarino
2 EL Petersilie, gehackt
1 EL Basilikum, gehackt
1 EL Schnittlauch, geschnitten
1 EL Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
50 g Pinienkerne
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mascarino mit Kräutern, Zwiebelwürfeln und Knoblauch gut verrühren. Pinienkerne grob hacken, untermengen und den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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