KRISPEL

Krispel

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Adresse

Neusetz 29
8345 Hof bei Straden
Steiermark
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 03473/7862-0
Email: wein@krispel.at
Url:

Heurigenart

Nur an bestimmten Tagen im Jahr geöffnet - siehe Öffnungszeiten.

Öffnungszeiten

keine Angabe

Beschreibung

BUSCHENSCHANK RELOADED
Mehr als ein Buschenschank! Feines vom Wollschwein, viel Gutes aus der Region und die »Lizenz zum Kochen«.
Vor rund 20 Jahren in Form eines gemütlichen Buschenschanks ins Leben gerufen, hat sich die Krispel‘sche Gastronomie inzwischen ganz schön herausgeputzt. Gemütlich ist es
in den urigen Gasträumen und im blühenden Innenhofgarten aber noch immer.

Daneben finden sich Fische von heimischen Züchtern, steirische Frisch- und Rohmilchkäse sowie saisonale Schmankerln in der Speisekarte. Ab 2015 gibt es zusätzlich an zwei Wochentagen warme »Wollschweinereien«.

Etwa geschmorte Wangerln oder Wollschweinsteak. Das Wollschwein-Carpaccio mit Pfeffertrüffelöl und Asmonte ist ein Publikumsliebling. Natürlich darf die klassische Brettljause nicht fehlen.

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Gourmet12
Gourmet12 am 03.05.2017 um 16:14 Uhr

Nach mehreren hundert Kilometern Fahrt, kamen wir bei schönstem Wetter an, mussten aber feststellen,...

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