Kürbis-Tomatensuppe

Erstellt von Tsambika

Ein köstliches Vorspeisen - Rezept für ein Herbstmenü ist diese Kürbis-Tomatensuppe.

Kürbis-Tomatensuppe

Bewertung: Ø 4,1 (70 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 kg Kürbisfleisch
400 g Dosen-Tomaten (würfelig)
2 Stk Suppenwürfel
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
3 Stk Zwiebeln
100 ml Schlagobers
2 TL Curry
1 EL Petersilie, gehackt
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kürbis und Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Kürbiswürfel mit den Tomaten, den Zwiebelwürfeln, den Suppenwürfeln, Salz, Pfeffer und dem Curry in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
  2. Das Ganze ca. 25 min. gut köcheln lassen. Den Schlagobers hinzufügen und pürieren. Vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE