Lachs mit Dill-Senf-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
200 | g | Lachs (geräuchert) |
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Zutaten für die Dill-Senf-Sauce
1 | EL | Kremser Senf |
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1 | EL | Senf (englisch) |
1 | EL | Kristallzucker |
1 | Prise | Salz |
3 | EL | Rapsöl |
3 | EL | Dill (gehackt) |
1 | EL | Zitronensaft |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Sauce werden alle Zutaten gut miteinander vermengt und mit Pfeffer abgeschmeckt.
- Danach wird der Lachs auf Tellern angerichtet und die Sauce wird darauf verteilt.
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