Lachs mit Frischkäse-Kruste

Fisch ist gesund aber kann manchmal etwas langweilig sein. Nicht so dieses Rezept. Probieren Sie den köstlichen Lachs mit Frischkäse-Kruste.

Lachs mit Frischkäse-Kruste

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Zutaten für 4 Portionen

50 g Semmelbrösel
4 Stk Lachsfilets
1 TL Zitronenschale
100 g Frischkäse (Schnittlauch)
Portionen
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Kategorie

Fischrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen. Geriebene Schale einer Zitrone zu den Semmelbrösel hinzufügen.
  2. Lachsfilets großzügig mit Schnittlauch-Frischkäse bestreichen, mit Semmelbrösel-Mischung bestreuen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.
  3. Anschließend den überbackenen Lachs mit etwas Zitrone beträufeln und z.B. mit einem Salat servieren.

Tipps zum Rezept

Kann auch mit Thunfisch zubereitet werden.

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