Lachssauce

Die Lachssauce passt zu Nudeln, aber auch zu heiße Kartoffel. Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.

Lachssauce

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Lachs (geräuchert)
1 Bund Kerbel
1 Becher Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Kerbel waschen und fein schneiden.
  2. Den Lachs in feine Stücke schneiden und in der beschichteten Pfanne leicht braten.
  3. Dann vom Herd nehmen und den Sauerrahm und den Kerbel unterrühren.

Tipps zum Rezept

Wenn sie keinen Kerbel haben, verwenden sie Petersilie.

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