Marillen-Kirschen-Marmelade

Die Marillen-Kirschen-Marmelade schmeckt sehr interessant. Dieses Rezept passt gut zu Wildgerichten.

marillen-kirschen-marmelade.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

60 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kirschen waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, entkernen und mit dem Stabmixer musig zerkleinern.
  2. Danach die Marillen waschen, entkernen und in ganz kleine Stücke schneiden.
  3. Das Kirschenmus, die Marillenstücke und den Gelierzucker in einem großen Topf gut vermischen und kühlgestellt für rund 2 Stunden durchziehen lassen.
  4. Anschließend unter Rühren zum Kochen bringen und für rund 10 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  5. Zum Schluss die Gelierprobe machen. Topf vom Herd ziehen, die Marmelade mit Kirschenlikör verfeinern, sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

Statt Kirschen kann man auch Weichseln nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
0,66 g
Eiweiß
2,34 g
Kohlenhydrate
31,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kirsch-marmelade.jpg

KIRSCH MARMELADE

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.

apfelmarmelade.jpg

APFELMARMELADE

Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.

quittenmarmelade.jpg

QUITTENMARMELADE

Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.

weintraubenmarmelade.jpg

WEINTRAUBENMARMELADE

Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann.

erdbeer-rhabarber-marmelade.jpg

ERDBEER-RHABARBER-MARMELADE

Fruchtig, süß und unwiderstehlich schmeckt diese Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

birnenmarmelade.jpg

BIRNENMARMELADE

Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Fliegen im Geschäft

am 04.08.2021 20:17 von xblue

ätherische Öle gegen Fliegen

am 04.08.2021 20:13 von xblue

Wimpern-

am 04.08.2021 18:34 von MaryLou