Meal Prep: Käsesnack

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Apfel |
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200 | g | Butterkäse |
0.5 | Stk | Gurke |
2 | EL | Kresse |
Zutaten für das Dressing
0.5 | Stk | Zitronen (Saft) |
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1 | Prise | Pfeffer |
1 | Becher | Sauerrahm |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Käse in Würfel schneiden. Die Gurke und den Apfel waschen, entkernen und mit der Schale würfeln.
- Alle vorbereiteten Zutaten gut vermengen. Dann aus Sauerrahm, Zitronensaft und Pfeffer ein Dressing rühren und untermengen.
- Nun den Snack in Einmachgläser füllen, mit etwas Kresse bestreuen, verschließen und in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Statt Kresse passt auch Schnittlauch, Bärlauch oder Frühlingszwiebel als Garnitur.
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