Mexikosalat

Erstellt von Crazymausal01

Ein Mexikosalat wird mit verschiedenem Gemüse und einer köstlichen Salatmarinade aus Orangensaft zubereitet.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Paprika (grün)
2 Stk Tomaten
6 Stk Oliven
300 g Mais

Zutaten Salatmarinade

3 EL Orangensaft
3 EL Öl
10.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Prise Paprikapulver
2 EL Essig
0.5 TL Zucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gemüse schneiden und vermengen.
  2. Aus Orangensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Essig und Zucker eine Marinade zubereiten und mit dem Gemüse vermischen.
  3. Einige Stunden kühl ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
193
Fett
10,84 g
Eiweiß
3,60 g
Kohlenhydrate
18,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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