Mit Käse belegtes Kotelett

Erstellt von hexy235

Mit Käse belegtes Kotelett schmeckt sehr köstlich. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Mit Käse belegtes Kotelett

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk kurze Karree ohne Knochen
1 TL Steak-Gewürzsalz
1 EL Butter
6 Schb Käse ( je nach persönlichem Geschmack)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Fleisch beidseitig mit dem Gewürz einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen, Fleisch einlegen und auf beiden Seiten 5 Minuten braten.
  2. Den Käse auf das Fleisch legen, Deckel auf die Pfanne geben und bei geringer Hitze den Käse zerlaufen lassen.
  3. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und den Bratensatz auflösen, über das Fleisch gießen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Mischgemüse jeder Art.

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