Müsli mit Apfel und Buttermilch

Das Müsli mit Apfel und Buttermilch garantiert einen gesunden Start in einen neuen Tag. Ein tolles Familien - Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

25 g Hirse
1 Stk Karotte
1 Stk Apfel
40 ml Buttermilch
0.5 TL Honig
1 Msp Zimt
1 Msp Kardamom

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Müsli mit Apfel und Buttermilch zuerst die Hirse heiß und gut waschen, dann in 3-facher Wassermenge etwa 15 Minuten kochen. Anschließend 25 Minuten ausquellen lassen.
  2. Karotte und Apfel schälen, fein reiben und mit der Hirse vermengen. Honig und die Gewürze einrühren und mit der Buttermilch aufgießen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.

Nährwert pro Portion

kcal
235
Fett
3,73 g
Eiweiß
5,26 g
Kohlenhydrate
47,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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