Muffineis mit Mövenpick Maple Walnuts

Erstellt von greapfruit

Dieses Muffineis mit Mövenpick Maple Walnuts schmeckt durch den Walnussgeschmack grandios. Für das Rezept vorher Schokomuffins backen.

Muffineis mit Mövenpick Maple Walnuts

Bewertung: Ø 3,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 9 Portionen

4 EL Backkakao
0.5 Pk Backpulver
2 Stk Eier
250 g Mehl
100 ml Öl
220 g Sauerrahm
150 g Staubzucker
1 Pk Mövenpick Maple Walnuts
200 ml Schokosauce für die Deko
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

55 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst ein Muffinblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstauben.
  2. In einer Rührschüssel die Eier schaumig schlagen, Staubzucker einrieseln lassen und alles zu einer cremigen Masse mixen.
  3. Das Öl und den Sauerrahm hinzufügen. Mehl mit Backpulver vermischen und zum Teig geben. Kakao unterrühren und alles zu einem cremigen Teig verrühren.
  4. Diese Masse in die vorbereiteten Förmchen (dreiviertel voll) einfüllen. Die Muffins für ca. 20-25 Minuten, im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
  5. Die Muffins vorsichtig aus dem Blech nehmen, auskühlen lassen und einzeln auf Tellern portionieren.
  6. Jeweils rundherum das Mövenpick Walnut Maple Eis portionieren und mit der Schokosauce verzieren und genießen.

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