Obstmus auf Vorrat

Zubereitung

1. Das Obst gründlich waschen, schälen, Kern bzw. Kerngehäuse entfernen.
2. Danach das Obst in mitelgroße Würfel schneiden.
3. In einem Topf das Wasser mit den Obststücken bei schwacher Hitze für ca. 5-10 Minuten dünsten.
4. Anschließend das gedünstete Obst mit einem Pürierstab oder Mixer fein pürieren und abkühlen lassen.
5. Das abgekühlte Obstmus zu je 100 g Portionen einfrieren. Diese Portion eignet sich hervorragend für den Nachmittagsbrei.