Obstsuppe

Dieses Obstsuppe ist ein Klassiker in Omas Küche. Sie können für dieses Rezept Obst der Saison verwenden.

Obstsuppe

Bewertung: Ø 4,5 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Brot (alt)
500 g Obst (frisch)
1 l Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Brot einige Stunden in Wasser einweichen.
  2. Das Obst je nach Saison waschen und zerteilen.
  3. Brot, Wasser und Obst aufkochen und anschließend pürieren. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch eine Prise Zimt beimengen.

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