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Das Rezept für Ur-Omas Kletzenbrot hat über 50 Jahre Erfahrung, schon meine Urgroßmutter hat so Kletzenbrot zubereitet.
Das bekannte südtiroler Rezept Zelten ist ein Brotteig aus Früchten, Gewürze und Nüsse.
Die Birnen-Orangen-Marmelade mit Schuss passt sehr gut für die kaltes Jahrszeit. Ein tolles Rezept zum Füllen von Süßspeisen.
