Orangen-Dip
Zutaten für 2 Portionen
| 200 | ml | Orangensaft |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Eidotter |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Orangen-Dip zuerst Eidotter und 100 ml Orangensaft schaumig schlagen. Die Speisestärke im restlichen Orangensaft glatt rühren und kurz aufkochen lassen.
- Vom Herd nehmen und den Ei-Orangensaft unterrühren und mit Salz und Zucker kräftig abschmecken.
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