Paella (Rama)

Von der köstlichen Paella (Rama) werden die Paella-Fans begeistert sein. Dieses mediterrane Rezept schmeckt verführerisch gut.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone
2 EL Olivenöl
250 ml RAMA Cremefine Sauce Tomate & Ricotta
200 g Tomaten
100 g Zwiebel
200 g Seelachsfilets
200 g Riesengarnelen (geschält)
150 g Erbsen (TK)
300 g Reis
500 ml Hühnersuppe
1 TL Kurkuma
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz herausschneiden und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Nun die Fischfilet und Garnelen kalt abspülen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
  2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Garnelen und Knoblauch darin ca. 1 Minute scharf anbraten und herausnehmen. Dann die Zwiebel in die Pfanne geben, im restlichen Bratfett bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Nun die Tomaten, Erbsen und Reis zufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Zum Schluss Cremefine und Suppe miteinander verrühren, über den Reis gießen und mit Kurkuma, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Paella bei kleiner Hitze, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen (ab diesem Zeitpunkt nicht mehr Rühren). Anschließend Garnelen und Seelachsfilets auf dem Reis verteilen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Die Zitrone waschen, vierteln und zu der Paella servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
547
Fett
17,75 g
Eiweiß
28,20 g
Kohlenhydrate
68,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

huehner-geschnetzeltes-mit-champignons.jpg

HÜHNER-GESCHNETZELTES MIT CHAMPIGNONS

Hühner-Geschnetzeltes mit Champignons ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

broccoli-nudel-auflauf.jpg

BROCCOLI-NUDEL-AUFLAUF

Ihre Lieben werden von dem Broccoli-Nudel-Auflauf begeistert sein. Probieren Sie doch dieses unwiderstehliche Rezept.

geschnetzeltes-vom-schwein.jpg

GESCHNETZELTES VOM SCHWEIN

Unser Rezept für Schweinegeschnetzeltes ist leicht zuzubereiten und schmeckt auch noch hervorragend.

rahmreisfleisch-mit-huehnerbrust.jpg

RAHMREISFLEISCH MIT HÜHNERBRUST

Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

erdbeertortentraum.jpg

ERDBEERTORTENTRAUM

Ein Traum aus süßen Früchten - wer könnte bei diesem Rezept widerstehen. Einfach verführerisch sieht der Erdbeertortentraum aus.

tiramisu-mit-cremefine-ohne-ei.jpg

TIRAMISU MIT CREMEFINE OHNE EI

Fein geschichtet mit zarter Creme so schmeckt dieses Tiramisu mit Cremefine ohne Ei. Hier dieses unwiderstehliche Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Omikron

am 27.11.2021 00:31 von Maarja

welches Getreide zum backen?

am 26.11.2021 20:31 von xblue