Penne mit Räucherlachs

Penne mit Räucherlachs wird der ganzen Familie schmecken. Ein Pasta - Rezept, einfach, schnell und köstlich!

Penne mit Räucherlachs

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Zutaten für 6 Portionen

150 ml Suppe
2 Stg Sellerie
1 Stk Karotte
2 EL Olivenöl
4 EL Sauerrahm
400 g Penne
300 g Lachs (geräuchert)
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Penne mit Räucherlachs zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.
  2. Inzwischen Sellerie und Karotte schälen, würfeln und in Öl anbraten. Mit Suppe aufgießen und bissfest dünsten.
  3. Den Lachs in Streifen schneiden und mit dem Sauerrahm in die Sauce heben. Nudeln einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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