Pfirsich-Zwetschken-Marmelade

Eine sehr fruchtige Kombination ist diese Pfirsich-Zwetschken-Marmelade. Denken sie im Sommer an dieses Rezept für die kalte Jahreszeit.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Zwetschken
0.5 kg Pfirsich
1 kg Gelierzucker
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Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Zwetschgen Rezepte Pfirsich Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Pfirsich-Zwetschken-Marmelade die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit dem Zucker aufkochen und 15 Minuten kochen lassen.
  2. Während der Zeit öfters umrühren. Die fertige Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

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