USERPROFIL VON NUANCHAN

Registriert seit: 13.06.2016
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Über mich:
Ich bin (Hobby)-Koch aus Leidenschaft und liebe die Wiener Küche ganz besonders. Da ich mit einer Thailänderin verheiratet bin, mag ich es auch gerne scharf und würzig. Das südostasia-tische Obst-Repertoire hat es mir natürlich angetan. Als Welten-bummler habe ich schon außer Südamerika alle Kontinente besucht und überall die typischen Spezialitäten genossen. Vor kurzer Zeit habe ich mir einen "Kenwood Chef Major" zugelegt, und jetzt beginne ich, die Möglichkeiten dieses Alleskönners auszuloten. Das erste war eine Gemüsesuppe à la Herbie. Vielleicht stelle ich sie einmal online...
Mein Kochkönnen erstreckt sich von einfachen Suppen und ausgefallenen Saucen über Braten aller Art (z.B.: Martinigans) bis zu Kuchen, Keksen und Torten. Wie sagte schon Ephraim Kishon? "Essen ist meine Lieblingsspeise!" Meine auch!!!

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