Protein-Quinoa Porridge

Name: Protein-Quinoa Porridge
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Prise Bourbon Vanillepulver; 50 g Haferflocken; 1 TL Kakaopulver; 1 EL Leinsamen; 1 EL Mandeln; 150 ml Milch; 1 EL Pistazien; 80 g Quinoa (roh); 50 g Walnüsse

Ein tolles Rezept - dieser Protein-Quinoa Porridge hält luftdicht verschlossen ein paar Wochen - ein wahren Kraft-Frühstück.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

50	g	Haferflocken
50	g	Walnüsse
1	EL	Pistazien
1	EL	Mandeln
1	EL	Leinsamen
80	g	Quinoa (roh)
1	Prise	Bourbon Vanillepulver
1	TL	Kakaopulver
150	ml	Milch

Kategorien

Frühstücksrezepte Rezepte zum Zunehmen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Haferflocken, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Leinsamen, Quinoa, Vanillepulver und Ovomaltine im Mixer fein zerkleinern.
Nun nimmt man diese Mischung und köchelt sie in einem Topf mit Milch auf. Auf mittlerer Hitze so lange köcheln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dabei immer wieder umrühren.
Wer mag, kann noch frische Beeren, Nüsse oder Joghurt als Topping verwenden.