Regenbogensalat

Obst und Salat ist mal ein tolles abwechslungsreiches Rezept auf unserem Teller. Absolut bunt wird es mit dem Regenbogensalat.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Erdbeeren
1 Stk Kopfsalatherz
80 g Maiskeimöl
1 Stk Nektarine
24 Stk rote Trauben oder Zwetschken
20 g Staubzucker
100 g Vogerlsalat
40 g Zitronensaft

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Staubzucker und Maiskeimöl für die Marinade verrühren.
  2. Obst und Salat abwechselnd anrichten, mit Marinade beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
20,25 g
Eiweiß
0,76 g
Kohlenhydrate
8,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

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