RESTAURANT LA BALANCE IM 4 ELEMENTE BALANCE HOTEL AM WÖRTHERSEE

Restaurant La Balance im 4 Elemente Balance Hotel am Wörthersee

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Adresse

Winklernerstraße 68
9210 Pörtschach am Wörther See
Kärnten
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: +43 4272 2479
Email: office@balancehotel.at
Url:

Art der Küche

International
Österreichisch

Spezialitäten

Fischspezialitäten
Hausmannskost
Regionale Schmankerl

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Haubenrestaurant "la balance":

Mittwoch bis Sonntag 18:30 bis 21:30 Uhr
um Tischreservierung wird gebeten!

Öffnungszeiten Hotelrestaurant:
Täglich von 07:30 bis 11:00 Uhr & von 18.30 bis 21.30 Uhr

Beschreibung

"Die vier Elemente – Erde, Feuer, Wasser und Luft – als Ursprung und Anfang allen Lebens, geben hier den Ton an. Die Küche, so heißt es, ordnet sich mit der Verarbeitung biologischer Produkte dem Jahreskreislauf unter. Das kleine À-la-carte-Restaurant wechselt innerhalb der Mondphase mehrmals die Farbe, entflammt also an Feuertagen rot und gibt sich an Erdtagen gedeckt bedeckt, einschließlich der Vorhänge und der dekorativen Wandgemälde der Hausherrin Andrea Grossmann.

Mit kulinarischen Highlights und außergewöhnlichen Kreationen lädt die Gastgeberin & Haubenköchin Andrea Grossmann (World Cook Book Award) in die neu errichtete Kochschule.
Hier bietet sich die Möglichkeit, köstliche Rezepte aus Andreas vielen Kochbüchern nachzukochen und diese natürlich im Anschluss daran in geselliger Runde zu verkosten.

Bewertungen

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