Rettichsalat

Omas Lieblingssalat im Winter war dieser Rettichsalat. Ein gesundes und vitaminreiches Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 g schwarzer Rettich
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker
4 EL Essig
5 EL Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Rettichsalat zuerst den Rettich schälen, fein reiben und leicht ausdrücken. Aus Salz, Zucker, Essig und Öl ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
12,55 g
Eiweiß
0,05 g
Kohlenhydrate
0,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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