Rührei

Erstellt von Anna-111

Ein Rührei zum Frühstück und der Tag ist gerettet! Hier das einfache Rezept.

Rührei Foto Anna-111

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
1 Schuss Milch
1 EL Schnittlauchröllchen
1 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Rührei die Eier mit Salz, Pfeffer und Milch gut versprudeln. In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Eiermasse hineingeben, unter mehrmaligem Rühren fünf Minuten anbraten. Mit frischem Schnittlauch anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
163
Fett
12,78 g
Eiweiß
11,05 g
Kohlenhydrate
1,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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