Russische Eier mit Tabasco und Chipotle

Erstellt von cassandra

Russische Eier mit Tabasco und Chipotle sind ein tolles Party - Rezept für ein Gartenfest. Ein sehr pikante Vorspeise mit Pfiff.

Russische Eier mit Tabasco und Chipotle

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
4 TL Dijonsenf
4 TL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Tabasco
1 Prise Chipotle-Pulver
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen, schälen und halbieren. Die Eidotter vorsichtig herauslösen und in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Mit dem Dijonsenf, der Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Tabasco gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.
  3. In einen Spritzbeutel geben und jedes Ei damit befüllen. Mit ausreichend Chipotle-Pulver bestreuen.

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