Schafkäse in Blätterteig

Dieses Rezept ist ein wunderbarer Snack für Gäste, denn der Schafkäse in Blätterteig kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.

Schafkäse in Blätterteig Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Blätterteig (gekühlt)
250 g Schafkäse
1 Stk Ei
1 Bund Kräuter (nach Wahl)

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Schafkäse leicht zerkrümmeln und mit den frischen Kräutern vermengen.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Je 20 g Käse auf eine Teigplatte legen, zu einem Dreieck formen und die Kanten fest andrücken.
  4. Das Blätterteiggebäck auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und sorgfältig mit dem verquirltem Eigelb bestreichen. Zirka 15 Minuten ruhen lassen, anschließen goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Statt Schafkäse schmeckt auch Ziegenkäse köstlich.

Nährwert pro Portion

kcal
641
Fett
37,41 g
Eiweiß
29,15 g
Kohlenhydrate
42,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

Leberkäse

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

Selbstgemachte Kartoffelchips

SELBSTGEMACHTE KARTOFFELCHIPS

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

Türkische Falafel

TÜRKISCHE FALAFEL

Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch.

Senfeier mit Kartoffeln

SENFEIER MIT KARTOFFELN

Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln.

Bierteig

BIERTEIG

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Glücksrad

am 07.12.2022 13:56 von Tinetrix10

Rinde löst sich vom Baum

am 07.12.2022 13:08 von Paradeis

Das Jahr 2022

am 07.12.2022 12:53 von Paradeis