Schinkenaufstrich mit rotem Paprika

Erstellt von DIELiz

Der pikante und fettarme Schinkenaufstrich mit rotem Paprika passt auf jedes Partybuffet. Ein Rezept für die schlanke Figur.

Schinkenaufstrich mit rotem Paprika

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Zutaten für 4 Portionen

2 Becher Doppelrahmfrischkäse, a 175 g
3 EL Joghurt
240 g Saunaschinken
1 Stk Paprikaschote,rot
0.5 Bund Schnittlauch
3 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schnittlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Von der Paprikaschote den Stiel eindrücken und herausdrehen. Zwischenwände entfernen, waschen, trocknen und fein würfeln. Den Schinken fein würfeln.
  2. Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glattrühren. Schinken und 50 % der Paprikawürfel dazugeben und miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Schinkenaufstrich portionieren und mit Schnittlauch und Paprika bestreuen. Gekühlt servieren.

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