Schnelle Weintraubentorte mit Himbeereis

Eine schnelle Weintraubentorte mit Himbeereis wird mit Tortengelee und einer dekorativen Rotweinsauce zum Hingucker. Das Rezept für Gäste.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Biskuittortenboden
1 Pk Tortengelee
300 g Weintrauben
6 EL Marmelade (rot)
4 EL Rotwein
1 Becher Joghurt
500 ml Himbeereis von Mövenpick

Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Tortenboden dünn mit Marmelade bestreichen, darüber eine dünne Schicht von dem Joghurt streichen.
  2. Die Weintrauben in die Hälfte schneiden und den Tortenboden damit auslegen.
  3. Das Tortengelee nach Anleitung aufkochen und auskühlen lassen danach auf der Torte verteilen.
  4. Die Torte kalt stellen.
  5. Den Rest der Marmelade mit dem Rotwein verrühren.
  6. Die Torte mit dem Eis anrichten und dekorativ die Rotweinsauce und den Rest des Joghurts verteilen.

Tipps zum Rezept

Früchte und Eissorten sowie Marmelade und Rotwein können beliebig ausgetauscht werden.

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