Spitzbuben

Erstellt von hexy235

Ein Kekse - Rezept aus der österreichischen Küche sind diese Spitzbuben.

Spitzbuben

Bewertung: Ø 4,4 (90 Stimmen)

Zutaten für 55 Portionen

280 g glattes Mehl
120 g Staubzucker
140 g Butter
2 Stk Eidotter
1 Prise Salz
1 Msp Backpulver
1 Pk Vanillezucker
0.5 Glas Himbeermarmelade
5 EL Staubzucker zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus allen Zutaten rasch einen Mürbteig zubereiten. Ausrollen und Kekse mit beliebigen Formen ausstechen. In jeweils der Hälfte der Kekse in der Mitte ein Loch ausstechen.
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Rohr bei 180° backen. Mit Himbeermarmelade bestreichen und die Kekse mit Loch und ohne Loch zusammenkleben. Mit Staubzucker bestreuen.

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