Spritzgebäckmuffin

Name: Spritzgebäckmuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 250 g Joghurt; 250 g Mehl; 6 Stk Spritzgebäck Kekse (Butterkekse); 200 g Zucker

Tolle Spritzgebäckmuffin werden aus diesem Rezept gebacken. Mal eine andere Variante von Muffins, Kinder lieben sie.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (76 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	TL	Backpulver
2	Stk	Eier
250	g	Joghurt
6	Stk	Spritzgebäck Kekse (Butterkekse)
250	g	Mehl
200	g	Zucker

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Öl, Zucker, Eier und Joghurt glatt rühren und dann das Mehl mit dem Backpulver vermixen.
Das Spritzgebäck klein schneiden und unter die Masse rühren.
Den Teig in 12 Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca 160° Umluft etwa 25 Minuten backen.