Stachelbeer-Marillenmarmelade

Ein ausgefallenes Rezept aus Omas Kochbuch ist diese schmackhafte Stachelbeer-Marillenmarmelade.

Stachelbeer-Marillenmarmelade

Bewertung: Ø 4,4 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Stachelbeeren
500 g Marillen
1 kg Gelierzucker
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Stachelbeer-Marillenmarmelade zuerst die Stachelbeeren waschen und verlesen. Die Marillen waschen, entkernen und vierteln. Die Früchte in einem Topf aufkochen lassen und anschließend passieren.
  2. Den Gelierzucker einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Noch heiß in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

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