Süße Mandelthaler

Wer liebt sie nicht, Süßspeisen! Für alle Schleckermäuler da draußen haben wir das richtige Rezept: Süße Mandelthaler! Überzeugen Sie sich selbst!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Pk Milchreis (Fertigprodukt)
3 EL Rum
1 Stk Ei
1 Stk Eidotter
1 Stk Zitrone (bio)
1 Pk Vanillezucker
150 g Mandelblättchen
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
1 Prise Zucker
1 Schuss Öl

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Milchreis mit Rum nach Anleitung zubereiten und danach auskühlen lassen. Die Masse mit Ei, Dotter und der geriebenen Zitronenschale, Vanillezucker, Salz und Zimt gut mischen. Die Mandeln unterrühren.
  2. Aus der Masse 20 Knödel formen und flach drücken. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die Thaler darin herausbacken, bis sie beidseitig goldbraun sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und danach mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt hervorragend ein fruchtiger Erdbeersalat!

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