Süßer Polentasterz

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Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 160 Grad vorheizen.
- Das Fett erhitzen, den Polenta hineingeben und etwas anziehen lassen, mit der kalten Milch aufgießen und salzen.
- Die Masse gut durchrühren, in eine gut eingefettete Auflaufform ca. 3 cm hoch einfüllen.
- Im Backrohr 15 Minuten backen, bis sich an der Unterseite eine braune Kruste bildet, dann den Schmarren aus dem Backofen nehmen und mit einer Gabel in Stücke reißen.
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