Süßer Polentasterz

Name: Süßer Polentasterz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 500 ml Milch; 200 g Polenta; 1 Prise Salz

Süßer Polentasterz schmeckt mit Zucker oder Apfelmuss. Ein Rezept, dass ihre Kinder sicher mögen werden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (401 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Butter
200	g	Polenta
500	ml	Milch
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 160 Grad vorheizen.
Das Fett erhitzen, den Polenta hineingeben und etwas anziehen lassen, mit der kalten Milch aufgießen und salzen.
Die Masse gut durchrühren, in eine gut eingefettete Auflaufform ca. 3 cm hoch einfüllen.
Im Backrohr 15 Minuten backen, bis sich an der Unterseite eine braune Kruste bildet, dann den Schmarren aus dem Backofen nehmen und mit einer Gabel in Stücke reißen.