Thunfischaufstrich

Erstellt von hexy235

Ein Thunfischaufstrich passt auf jedes Partybuffet und jeder greift zu. Das Rezept ist der Klassiker mit Essiggurken und Ei.

Thunfischaufstrich

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Zutaten für 1 Portionen

1 Dose Thunfisch in Öl
2 Stk Eier (hart gekocht)
3 EL Sauerrahm
0.5 Stk Zwiebel
0.5 Stk Paprika (rot)
1 Stk Essiggurke
1 Msp Salz
1 TL Zitronensaft
1 Msp Chilipulver
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Als Erstes die Zwiebel und das Ei schälen, die Paprika putzen und vom Kerngehäuse befreien, dann alles klein schneiden.
  2. Nun die Eier, Sauerrahm, Paprika, Essiggurke, Zwiebel und den Thunfisch in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. Vor dem Servieren den Aufstrich mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt gut auf frisches Gebäck.

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