Tomaten-Avocadosalat

Erstellt von Mampferella

Ein fruchtiger Salat für eine Grillparty ist dieser Tomaten-Avocadosalat. Hier das schnelle und einfache Rezept.

Tomaten-Avocadosalat

Bewertung: Ø 4,5 (28 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Tomaten
1 Stk Zwiebel
1 Stk Avocado
3 EL Essig
4 EL Orangensaft
4 EL Olivenöl
0.5 TL Honig
0.5 TL Senf
3 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
  2. Tomaten waschen, den Strunk entfernen, klein schneiden und in eine Salatschüssel geben. Zwiebel schälen, fein würfeln und zu den Tomaten geben.
  3. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel rausheben. Das Avocadofleisch würfeln, auch zu den Tomaten in die Schüssel geben, mit dem Dressing marinieren. Abschmecken und anrichten.

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