Tomatensalat

Name: Tomatensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 1 Schuss Essig; 10 Stk Fleischtomaten; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 TL Zucker

Für das Rezept vom Tomatensalat brauchen sie nur wenige Zutaten, damit sie den fruchtigen Geschmack der Fleischtomaten genießen können.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	Stk	Fleischtomaten
0.5	TL	Salz
1	Schuss	Zitronensaft
3	EL	Olivenöl
0.5	Bund	Basilikum
1	TL	Zucker
1	Schuss	Essig

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Der erste Schritt für den Tomatensalat ist, die Tomaten gut waschen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese samt den Saft in eine Schüssel geben.
Nun den Tomatenstücke salzen, mit Zitronensaft und Öl beträufeln, einen Schuss Essig, eine Preise Zucker hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter über den Salat zerpflücken.