Überbackenes Schwarzbrot mit Kürbis

Erstellt von cocktailmaus

Dieses köstliche-überbackene Schwarzbrot mit Kürbis kann als Snack serviert werden. Das tolle Rezept wird mit Brunch verfeinert.

Überbackenes Schwarzbrot mit Kürbis Foto cocktailmaus

Bewertung: Ø 4,3 (27 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Butternutkürbis (gewürfelt)
2 Schb Schwarzbrot (groß)
150 g Brunch feine Kräuter
100 g Speckwürfel
100 g Käse (gerieben)
120 ml Suppe
120 g Butter

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Speck in einer heißen Pfanne auslassen und etwas bräunen, danach aus der Pfanne heben und die Kürbiswürfel sowie Butter in die Pfanne geben und rundum anbraten. Mit der Suppe aufgießen, danach abdecken und weich dünsten.
  2. Inzwischen das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier bereitstellen. Nun den Brunch mit Speck verrühren und etwas Käse dazu mischen, die Masse auf den Broten verstreichen und mit den Kürbiswürfeln bestreuen.
  3. Noch den restlichen Käse darüber streuen und die Brote auf das Blech legen. Das Blech in den Ofen schieben und die Brote für 10 Minuten knusprig überbacken.

Tipps zum Rezept

Statt Speck können sie auch Schinken verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
1.191
Fett
106,36 g
Eiweiß
26,79 g
Kohlenhydrate
26,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

spaghetti-mit-shrimps-in-brunch-sauce.png

SPAGHETTI MIT SHRIMPS IN BRUNCH-SAUCE

Ein schnelles und pikantes Mittagessen sind die Spaghetti mit Shrimps in Brunch-Sauce. Das Lieblings - Rezept von vielen Kindern.

kartoffel-putenfleisch-auflauf.png

KARTOFFEL-PUTENFLEISCH AUFLAUF

Dieses Rezept von Kartoffel-Putenfleisch Auflauf gelingt immer. Ein einfaches Mittagessen, ideal zum vorbereiten.

vegetarischer-nudelauflauf.png

VEGETARISCHER NUDELAUFLAUF

Ein köstlicher vegetarischer Nudelauflauf gelingt mit diesem wunderbaren Rezept. Herzhaft einfach zum Nachkochen mit Brunch.

zarte-schokoherzen.jpg

ZARTE SCHOKOHERZEN

Diese zarten Schokoherzen sind immer willkommen. Ein herrliches Rezept für süße Momente.

donauwellen-cupcakes-mit-buttrig-frischem-topping.png

DONAUWELLEN CUPCAKES MIT BUTTRIG-FRISCHEM TOPPING

Köstliche Donauwellen Cupcakes mit buttrig-frischem Topping sehen umwerfend aus. Das Rezept zum Nachbacken und genießen.

scharfer-nudelsalat.png

SCHARFER NUDELSALAT

Ein pikant - scharfer Nudelsalat darf auf keinen Partybuffet fehlen. Hier das einfache Rezept aus der feurigen Kochecke.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Vanillekipferl+

am 05.12.2021 23:42 von DIELiz

Nussecken

am 05.12.2021 20:56 von Paradeis

Weihnachtslieder

am 05.12.2021 20:42 von Paradeis