UNIVERSITÄTSBRÄUHAUS

Universitätsbräuhaus

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Adresse

Alser Straße 4 Hof 1
1090 Wien
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 01 4091815
Email: campus@unibrau.at
Url:

Art der Küche

Wiener

Spezialitäten

Gegrilltes

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag 11.00 – 24.00 Uhr
täglich warme Küche von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Beschreibung

Unsere Küche bietet klassische, traditionelle Wiener Küche. Dazu kommen saisonale Spezialitäten wie z.B. um diese Jahreszeit Speisen rund ums Wild oder während der warmen Jahreszeit Gegrilltes vom Holzkohlengrill (April bis Ende September). Größter Wert wird dabei auf die Verwendung regionaler Lebensmittel gelegt. Bezugsquellen sind Bauern aus dem Wiener Raum. Das Frischgemüse stammt vorwiegend von den Wiener Gärtnern und wird täglich angeliefert.

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