Vogerlsalat mit Eierschwammerl

Name: Vogerlsalat mit Eierschwammerl
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 200 g Eierschwammerl; 1 Prise Pfeffer; 1 Pk Salatsauce; 1 Prise Salz; 100 g Vogerlsalat

Das Reept vom Vogerlsalat mit Eierschwammerl ist schnell gemacht. Schmeckt als Beilage oder als kleines Abendessen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Eierschwammerl
100	g	Vogerlsalat
1	EL	Butter
1	Pk	Salatsauce
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eierschwammerl putzen, nur wenn nötig waschen.
Vogerlsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Salatsauce nach Anleitung zubereiten. Salat auf den Tellern verteilen, Pilze darüber geben und mit der Sauce begießen .