Walnussomelette

Das Walnussomelette wird auf dem heißen Grill zubereitet. Eine tolle Rezept - Idee für ein sommerliches Dessert.

Walnussomelette Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Eier
60 g Korinthen
3 EL Olivenöl
2 EL Vollkornmehl
120 g Walnüsse (klein gehackt)

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorab das Öl in einer Pfanne am heißem Griller erhitzen. Dann in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen die Eier, Mehl und Nüsse mischen und in die Pfanne geben.
  2. Die Pfanne wieder auf den Griller stellen und die Oberfläche gar werden lassen.

Tipps zum Rezept

Das Rezept funktioniert auch auf der Herdplatte.

Nährwert pro Portion

kcal
876
Fett
69,89 g
Eiweiß
31,33 g
Kohlenhydrate
37,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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