Warenkunde - Krautsorten

Romanesco

Romanesco

Das Gemüse Romanesco ist in Sachen Nährwert mit 22 Kilokalorien je 100 Gramm und nur 0,3 Prozent Fett ein Garant für die super leichte Küche.

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Kohlsprossen

Kohlsprossen

Kohlsprossen sind eine beliebte Beilage zu Fleisch oder Fisch. Was man beim Einkauf und Verwendung in der Küche beachten sollte, erfahren Sie hier.

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Spitzkraut

Spitzkraut

Die zarten Blätter des Spitzkraut eignen sich hervorragend für viele Speisenkombinaitonen und ist ein gesundes Gemüse mit wenig Kalorien.

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Wirsing

Wirsing

Der Wirsing, ist eine Unterart des Gemüsekohls und hat gewellte, krause Blätter. Sie werden überrascht sein, was sich alles daraus machen lässt.

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Rotkraut

Rotkraut

Das Rotkraut ist nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern besonders gesund. Reich an Antioxidantien schmeckt es leicht süßlich.

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Weißkraut

Weißkraut

In der kalten Jahreszeit haben die Kraut- und Kohlsorten Hochsaison. Das Weißkraut ist eine aromatische Gemüsesorte für die ganze Familie.

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