WEINBAU KÖSTNER

Beschreibung

Wir, Christl und Hans sen., Eva und Hans jr., achten bei der Bewirtschaftung unserer Weingärten auf naturnahe Wachstumsbedingungen, nützlingsschonenden Pflanzenschutz und Ertragsbeschränkung durch gezielten Rebschnitt in den Wintermonaten und Fruchtausdünnung im Sommer - Maßnahmen, die zum Erreichen des optimalen Menge-Güte-Verhältnisses führen und sich in der Qualität der Weine widerspiegeln.
Das stetig wachsende Streben zur Produktion von Weinen höchster Qualität ist nur durch die Verbindung von Tradition und innovativer Technik sowie von fundiertem Fachwissen möglich. Die dafür erforderlichen Kenntnisse hat Hans jr. an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg erworben.

Besonderheiten

Barriquewein, Rotwein-Likör